Saiba tudo sobre as comidas típicas na Alemanha. A Alemanha é um destino muito rico e completo, sendo ele cercado de muita arte, cultura e uma bela gastronomia. Vale destacar que a culinária deste país vai muito além das famosas salsichas e cervejas alemãs. Por este motivo, listamos as comidas mais famosas e tradicionais deste destino para você não deixar de incluir em seu roteiro de viagem pela Alemanha.
E se você está planejando viajar para lá, não deixe de conferir também as dicas imperdíveis de como economizar muito na Alemanha. São dicas muito boas, que valem a pena, e vão fazer você economizar muito em todo o planejamento da viagem e quando estiver lá. Sua viagem à Alemanha vai sair mais barata do que imaginava e você poderá gastar mais para aproveitar ainda mais sua viagem. Agora veja tudo sobre as comidas típicas da Alemanha.
Joelho de Porco da Alemanha
Mais conhecido como Eisbein, esta é uma comida típica alemã, a qual é composta por joelho de porco cozido. Preparado com especiarias, é muito comum você ver o Eisbein ser servido com batatas e chucrute por todo este país. Vale destacar que há uma versão com carne assada, chamada de Schweinshaxe, que é também bem popular nos restaurantes da Alemanha.
Salsichas da Alemanha
As salsichas na Alemanha são, praticamente, o símbolo deste país na área gastronômica. É possível encontrar o Wurst, termo genérico para os mais de 1500 tipos, em todo o território alemão. Para você ter uma ideia, a Frankfurter e a Krakauer, por exemplo, são de coloração bem avermelhada, já a Currywurst é encontrada em fatias e temperada com molho curry, sendo esta muito popular em Berlim. Por falar em região, vale a pena destacar que no sul da Alemanha você encontrará as famosas salsichas brancas, as quais fazem sucesso por lá. A nossa dica? Experimente todas, pois provar estas delícias na Alemanha é uma experiência única.
Massa típica da Alemanha
Spätzle é uma massa típica alemã, que apesar do nome complicado, faz muito sucesso neste destino. A nossa dica é para que você prove o Käsespätzle, sendo este um prato bem comum, principalmente na região sul da Alemanha, que leva a massa e um molho à base de queijo. Esta massa é feita de farinha de trigo e ovos, cozida em água fervente e, conforme a tradição, deve ser servida sempre direto da panela quente.
Pão típico da Alemanha
Você já ouviu falar do famoso Pretzel americano? Pois é, esta é uma delícia que derivou do Bretzel, pão bem tradicional na Alemanha. Saiba que você encontrará este pão das mais diversas formas, como com cobertura doce, por exemplo, mas a sua forma tradicional leva apenas um polvilho de sal grosso na finalização. Esta é uma comida típica muito comum na Alemanha, a qual é até servida em bares como aperitivo.
Chucrute na Alemanha
Assim como as salsichas, o chucrute é outra delícia gastronômica muito comum e famosa na Alemanha. Esta iguaria trata-se de um repolho fermentado em conserva, o qual é servido frio. Sem dúvidas, você verá muitos pratos neste país que levam o chucrute como acompanhamento, principalmente com as salsichas, linguiças e carnes de porco.
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Doce de maçã recheada na Alemanha
O Bratapfel é uma sobremesa muito tradicional na Alemanha, sendo servida mais em festividades importantes, como o Natal e Ano Novo. Este doce trata-se de uma maçã, onde o seu miolo é retirado e recheado com amêndoas, passas, cravo, canela, torrone, vinho e açúcar. Então, a maçã é levada ao forno por cerca de 15 minutos e servida, geralmente, acompanhada com sorvete. Caso esteja planejando uma viagem de fim de ano para a Alemanha, saiba que esta delícia fará parte da sua ceia.
Doce Apfelstrudel na Alemanha
Este é um doce que conhecemos bem aqui no Brasil, sendo uma massa folhada recheada com maçã. Por mais que a sua origem seja austríaca, esta é uma sobremesa muito comum e tradicional na Alemanha, principalmente na região sul. Esta delícia possui suas variações, como recheios de nozes ou até mesmo salgado, mas a sua versão original trata-se de uma massa folhada e recheada com maçã, açúcar e canela, geralmente servida quente ou morna, e acompanhada com creme ou sorvete.
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Use o seu celular à vontade na Alemanha e na Europa
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Dicas para aproveitar melhor sua viagem à Alemanha
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